Тесто: 4 яйца, 1 стакан мака, 1 ст. кефира, 1 стакан сахара, 1 ст. муки, 1 пак. разрыхлителя
Крем: 1 банки сгущенки, 1 пач масла, 3 ст. ложки какао.
Я делаю с вареной сгущенкои и маслом.
Приготовление:
1. Выбиваем в миску яйца и стакан мака. Перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.
2. Включаем духовку 180 гр. Достаем мисочку с яйцами и маком, добавляем все ингредиенты и 3/4 ч.л. соды (не гашеной).
3. Выпекаем 3 коржа (коржи пекутся 10 минут)
4. Крем. Взбиваем молоко сгущенное и масло.
Смазываем коржи
Источник: одноклассники
Комментарии: