Фото и рецепт автора Ирина Варфоломеева (Нестерова), с сайта одноклассники
Кабачки (2 средних) натереть на крупной терке, посолить, поперчить, вбить яйцо, укроп порезать и добавить в тесто, муки, я все кладу на глаз, ну примерно, 4 ст. ложки, хорошо перемешать и жарить на сковороде, как обыкновенные блинчики. Начинка: плавленный сыр натереть на крупной терке, добавить чесночек и майонез. Все перемешать и смазать блинчики, укладывая один на другой. Вот и всё. Пишите, как понравится Вам или нет.
Комментарии: