Состав
Взять индюшиную грудку(весом в 1.5-2кг) на два часа опустить в соленую воду(2 стол ложки на 1.5 литра воды)
Приготовление
Вынуть из воды намазать смесью меда и дижонской горчицы и вашими любимыми специями.на ночь оставить мариноваться в холодильнике.
На следующее утро поставить на 15 мин в духовку и оставить остывать в ней же.К вечеру этого же дня пастрама будет готова.Пальчики оближешь.
ads3
Идёт загрузка...
Комментарии: