Состав

1 банка красной фасоли
1 курин. грудка
2 средние лукавицы
100-150 г.корейской моркови

Приготовление

Вареную курицу режим кубиками,лук кубиками-обжариваем,все смешиваем,заправляем майонезом.
Примечание
давеча попробовала салат, сначала даже не поняла из чего он. рецепт прост: банка фасоли красной в собственном соку, банка кукурузы, пачка сухарей с острым вкусом, чеснок, майонез. жидкость с банок слить, все перемешать и дать часок настояться. очень вкусно!

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ВЕТЧИНЫ

1 банка консервированной фасоли, 1 луковица, 200 г ветчины или колбасы, 2 помидора, 1 стакан майонеза, небольшой кусочек сыра, несколько веточек зелени петрушки для украшения.
Фасоль нарежьте небольшими кусочками, смешайте с нарезанной соломкой ветчиной. Добавьте натертый на крупной терке сыр. Репчатый лук мелко порубите, помидор нарежьте мелкими кусочками. Затем все тщательно перемешайте, полейте майонезом и выложите в салатницу. Сверху салат можно украсить кружочками помидоров и веточками петрушки.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЗЕЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
1 стакан фасоли, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 чайная ложка молотого красного перца, несколько веточек зелени, соль.
Фасоль отварите, откиньте на дуршлаг, положите в миску. Соленый огурец и очищенное яблоко нарежьте кубиками, репчатый лук и сваренное вкрутую яйцо мелко порежьте. Затем все перемешайте, посолите, посыпьте перцем и украсьте зеленью.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
1/2 стакана фасоли, 1 средние свекла, 2 некрупных моркови, 2 яблока или 2 груши, 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли, лимонная кислота по вкусу.
Фасоль варите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите. Сырую морковь и вареную свеклу натрите на крупной терке. Яблоки или груши очистите и нарежьте соломкой. Затем все перемешайте, заправьте сметаной, смешанной с сахарным песком и лимонной кислотой.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СЫРОМ
100 г белой фасоли, небольшой кусочек сыра, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, соль, сахар по вкусу, 1 лавровый лист, несколько веточек зелени.
Фасоль замочите на 10 часов в холодной воде, затем, не сливая воду, посолите и отварите до готовности. Затем откиньте ее на дуршлаг, дав воде стечь. Теперь сбрызните фасоль уксусом, полейте растительным маслом, посолите, добавьте сахар по вкусу, молотый лавровый лист. Сыр натрите на крупной терке. Лук порежьте кубиками.
Все продукты соедините, хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте веточками зелени и небольшой горкой натертого сыра.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
2 стакана фасоли, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка масла или сливочного маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 стручок болгарского перца, молотый перец, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.
Фасоль замочите в холодной воде на несколько часов, затем воду слейте. Потушите фасоль до мягкости с небольшим количеством жира, соедините с томатной пастой, толченым чесноком и луком, натертым на мелкой терке. Добавьте мелко нарезанный стручок перца, посолите, посыпьте перцем по вкусу, перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу, заправьте сметаной и посыпьте мелко порезанной зеленью петрушки и укропа.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ
1 банка красной фасоли в томатной соусе
маринованные огурчики
небольшая луковка
куриное филе
растительное масло
Салат с курицей, сыром и перцем.
1 куриное филе
1 красный перец
150 г твердого сыра
2 вареных яйца
зеленый лук
майонез, соль, перец
Отварить филе, нарезать крупными кубиками.
Перец, сыр и яйца также нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.