Состав
1,5 кг куриных крылышек
для маринада:
150 мл кетчупа
2,5 столовые ложки меда
0,5 столовые ложки горчицы
2 чайные ложки молотой сухой паприки
1 чайная ложка молотого красного перца
свеженатертая цедра 1 апельсина (1 столовая ложка)
соль, перец по вкусу
Приготовление
Крылышки посолить, поперчить по вкусу.
Все ингредиенты для маринада соединить и хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Маринадом полностью покрыть крылья, хорошо перемешать и отставить на полчаса.
Готовить, выложив на противень в один слой, в духом шкафу при температуре 180-200 градусов 20-30 минут – до желаемого состояния корочки.
Приятного аппетита.)
Источник: koolinar.ru
Комментарии: