Состав
несколько кусочкой куриного филе
небольшая луковица
виноград без косточек
оливковое масло
сладкое вино
лимонный сок
соль, перец
Приготовление
Сначала на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук (на самом слабом огне)
Через 2 минуты к луку добавляем разрезанный на две части виноград. Если в вашем есть косточки, выньте их.
И поливаем все небольшим количеством лимонного сока.
Теперь берем филе, немного отбиваем его через пакет, солим, перчим и обжариваем на другой сковороде.
Жарить будем не до готовности, а до появления румяной корочки с обеих сторон.
Теперь кладем кусочки курицы к винограду, добавляем немного вина и на среднем огне в течении 5 минут выпариваем алкоголь.
Теперь накрываем крышкой и тушим содержимое до готовности курицы (примерно минут 10)
Готово!
Источник: forum.say7.info
Идёт загрузка...
Комментарии: