Состав:
200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2,5 стакана муки
1 пакетик пудинга с любым вкусом.
Приготовление:
Тесто можно сделать в хлебопечке, а можно и традиционным способом :wink:
Я сделала в хлебопечке, получилось великолепно:)))
Пока тесто подходит сварить пудинг как указано на упаковке, при остывании периодически помешивать чтобы он не покрылся корочкой.
Я сварила пудинг сама из молока(1 стакан + 1ст.л. муки + крахмал + сахар + ваниль)
Подошедшее тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, разделить его на части (где-то 14 штук), каждую часть раскатывать в пласт, в серединку класть немного пудинга.
Затем сворачивать трубочками немного растягивая края.
Противень можно застелить пергаментом, или вообще не застилать, смазать маслом.
Теперь каждую трубочку свернуть в "улитку", край загнуть под низ.
Оставить для окончательного подъема минут на 20.
Духовку включить на 180 градусов, булочки смазать взбитым яйцом, поставить в теплую духовку не дожидаясь пока она сильно разогреется, иначе булочки могут лопнуть от высокой температуры.
Выпекать при t 180 градусов приблизительно 20-25 минут.
Достать булочки из духовки, сразу же посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала, они и так получились сладкими
Все, булочки готовы, приятного чаепития!
Источник Надюня
Источник Надюня
Идёт загрузка...
Комментарии: