Ингредиенты:
краснокочанная капуста – 400 Гр, свежий огурец – 1 штука, кислый огурец – 1-2 штуки, вареные яйца – 2 штуки, куриное мясо – 200 Гр, консервированная кукуруза – 200 Гр лук порей соль, перец
Готовим:
Такой салат может идеально подойти для любого торжества и праздника, его красивый вид станет отличным украшением стола, а гостям понравится его насыщенный вкус.
Если не удастся найти лук порей или же нет желания готовить салат вместе с ним, то вы можете заменить его обыкновенным зеленым луком.
Для начала приготовления нужно мелко порезать капусту, далее посолить ее и не сильно отжать, но так, чтобы не оставалось у капусты лишнего сока. Свежие и кислые огурцы нужно порезать на мелкие кубики. Затем отвариваем куриное мясо до полной готовности, остужаем и режем на мелкие кусочки. Лук, который вы выбрали также нужно очень мелко порезать. Затем вы смешиваете все компоненты в глубокой посуде и заправляете все майонезом. Потом по желанию можно немного поперчить и посолить салат и также перемешать. Подается блюдо либо в большом салатнике, либо, расфасованное на порции по маленьким.
Комментарии: