Состав
ПОМОДОРЫ 6 ШТ
САХАР 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
УКСУС ПОЛ. СТАКАНА
2 СТ. ЛОЖКИ ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА
2-3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
СОЛь ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
2 СТ. ЛОЖКИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
1МАЛЕНьКИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ
Приготовление
ПОМОДОРЫ 6 ШТ ОЧИСТИТь ОТ СЕМЯН.
САХАР 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ВСКИПЯТИТь С
УКСУСУСОМ,ДОБАВИТь ПОМИДОРЫ,
2 СТ. ЛОЖКИ ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА,
,2-3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,
СОЛь ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ,
2 СТ. ЛОЖКИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ,
1МАЛЕНьКИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ.
ВСЕ ВАРИТь НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДО РАЗМЯГЧЕНИЯ ПОМИДОРОВ-ПРИМЕРНО 15 МИНУТ.
РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ПРЕВРАТИТь В ОДНОРОДНУЮ МАССУ, ОХЛАДИТь.
Примечание
ЕСЛИ НЕТ РУЧНОГО МИКСЕРА-МОЖНО ПРОТЕРЕТь ЧЕРЕЗ СИТО.
МОЖНО ДОБАВЛЯТь ЛЮБЫЕ СПЕЦИИ-ПРОЯВИТЕ ФАНТАЗИЮ.(ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,ГВОЗДИКА,И ТАК ДАЛЕЕ)
ХРАНИТь В ХОЛОДИЛьНИКЕ ИЛИ ЗАКАТАТь В БАНКИ.
ВКУС САМОГО НАСТОЯЩЕГО КЕТЧУПА, ТОЛьКО БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ.
ДЛЯ ГУРМАНОВ-ЕСЛИ В ГОТОВЫЙ КЕТЧУП ДОБАВИТь МЕЛКО ПОРЕЗАННЫЕ ЛУК,ОБЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ И СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ-
ПОЛУЧИТСЯ НЕЗАБЫВАЕМЫЙ СОУС ДЛЯ БАРБИКЮ.
источник
Идёт загрузка...
Комментарии: