Состав
мюсли - 200 г
мука - 160 г
сахар - 100 г
яблоки - 140 г
изюм - 100 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 80 мл
молоко - 250 мл
разрыхлитель - 1 ст. л.
Приготовление
шаг 1 Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
шаг 2 Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм.
шаг 3 В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 градусов духовке. http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=8536
Примечание
А яблоко кусочками,а не на терке-гораздо вкусней!
Комментарии: