Состав:
3кг помидор
10 штук сладкого перца
200-300 гр чеснока
4-5 горьких перчин
0,5 стакана соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса(можно виноградного 6%)
Приготовление:
Все овощи перемолоть в блендере или где угодно, только помельче.
Все перемешать и под капроновые крышки в холодитльник.
Не портится никогда. До следующего урожая.
Комментарии: