Состав
Кефир – 1 стакан,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 3-5 ст.л.,
масло растительн. – 2 ст.л.+ для обжарки,
сода – 0,5 ч.л.,
мука – 2,5-3 стакана.
Приготовление
Замесить из указанных ингредиентов крутое тесто, вымесить его, но сильно не натирать. Накрыть тесто и оставить минут на 20. Посыпать стол мукой. Разделить тесто на две части, раскатать каждую в пласт толщиной 1-1,5 см. Разрезать раскатанные пласты на полоски шириной примерно 2 см, затем полоски, в свою очередь, нарезать на прямоугольники длиной сантиметров 5-7. В каждом прямоугольнике делаем разрез посередине, не доходя до краёв. Выворачиваем один конец прямоугольника. Жарим получившиеся «ушки» на раскалённой сковороде, в растительном масле без запаха. Готовые пышки-ушки посыпаем сахарной пудрой.
Вергуны Пышки-ушки
Идёт загрузка...Блюда, Советы, Статьи
очень вкусно и полезно! Состав 1 стакан хлопьев геркулес(которые быстро готовятся) 1 стакан теплого молока 2 яйца 4 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 морковь 1 яблоко примерно ...
Блины получаются очень вкусными. Обычную муку можно и не добавлять, заменив ее полностью на овсяную. Состав 1.5 стакана теплого молока 2 шт. яйца 2 ст. ложки сахара 14 ч. ложки соли 14 ч. ло ...
Состав 400г муки 2 яйца 1 стакан сметаны 2 ст.л сахара 4 ст.л водки подсолнечное масло для фритюра сахарная пудра для обсыпки Приготовление Яйца чуть взбить с сахаром. Добавить водку и смета ...
Состав 500 г муки 250 г молока 50 г сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей) 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо щепотк ...
Состав 1 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. манной крупы, 500 мл. кефира, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 12 ч. л. соды, 12 ч.л. соли, 3 ст. л. растительного масла. Приготовление Смешиваем в миске ман ...
Состав 1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки соды муки примерно 2-3 стакана(это примерно ...
Комментарии: