Для этого супа нужен наваристый крепкий мясной бульон из говядины, свинины или баранины в любом сочетании или без него. В бульоне должен быть кусок мяса на косточке, а еще не помешают разные ароматные корешки – морковь, лук, пастернак, сельдерей, корень петрушки, иначе говоря, бульон должен получить ...

Казалось бы – что может быть банальней, чем тривиальный куриный бульон. Но иногда это именно то, что нужно! Это ведь может служить отличным перекусом, которых, напоминаю, нам необходимо окол ...

Вероятно, один из самых популярных супов. Он нам всем знаком и невероятно прост в приготовлении. Насыщенный вкус грибов и лука смягчается молоком или сливками. Затем, суп измельчается с помо ...

Молочный суп с крупой сильно отличается от простой жидкой каши на молоке и по технологии и по характеру. Это именно суп. Молочные супы с крупой исключительно просты в приготовлении и в них ...

Шурпа – узбекское блюдо, вроде бы суп, да не совсем. Настоящая шурпа – это обязательно ароматный, насыщенный, жирный бульон, овощи, пряная зелень… И, конечно же, нежная, тающая на языке бара ...

Видео рецепт приготовления крем-супа из цветной капусты с сыром. Суп очень прост в приготовлении, обладает очень нежным и необычным вкусом и к тому же очень полезен. Смотрим! Видео рецепт п ...

Гаспачо с овощами ...

Перловый суп с баклажанами Суп хоть и постный, но удивительно вкусный. С очень насыщенным вкусом и приятно пощёлкивающей на зубах перловкой. Если нужно, чтобы суп был более сытным, то его н ...

Состав 50г. сыра пармезан (нарезать кусочками) 200г. черешков сельдерея 250г. моркови 100г. лука 100г. помидоров 150г. цуккини 1 зубок чеснока 50-100г. свежих грибов 1 лавровый лист, по вку ...

2 ст.л.порошка куркума 1 ч.л. молотого черного перца 3 ст.л.молотого тмина(кимель) 2 ст.л. молотого кардамона(хель) 2 ст.л. молотых семян кинзы(кориандр) ...