Состав
* 500 г свинины
* 200 мл соевого соуса
* 2 ч.л. кунжута
* 1 ч.л. молотого имбиря
* 0.5 ч.л. красного перца
* зеленый лук (или петрушка)
Приготовление
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Источник: www.say7.info
Комментарии: