Берем 3 кг.моркови,
750гр.лука.
Морковь шинкуем на комбайне,лук нарезаем полукольцами.
Все укладываем в глубокую кастрюлю.
Затем в нее кладем 200гр.пасты,2ст.воды,2стакана подсолнечного масла,1/3 ст.уксуса,ст.сахара,1ст.л.соли.
Все это тушим 1 час на медленном огне.Потом перекладываем по банкам.Салат получается очень вкусный!!!!!
Комментарии: