Копченые кольца кальмаров

Приготовление Кальмары отварить, нарезать кольцами или соломкой, уложить на среднюю решетку. В стиммер выложить ольховую стружку, смоченную небольшим количеством воды и препаратом для копче ...

Рыба в маринаде.

Продукты: филе любой рыбы 500гр, 2 яйца, лук,сыр 100гр. Для маринада: 1ст.л. воды, 1,5 ст.л.уксуса столов, 1ст.л. масла раст, соль,перец по вкусу.Продукты: филе любой рыбы 500гр, 2 яйца, л ...

Мясо по адмиральски

Состав - свинина (филе) - 500г - майонез - 150г - сыр (тертый) - 100г - лук репчатый - 2 шт. - растительное масло - 1 ч.л. - соль и специи - по вкусу. Приготовление Филе свинины нарезать неб ...

Запеченная картошечка "Первый снег"

Приготовление Пока прогревается аэрогриль, почистили картошечку, смазали раст. маслом противень и положили картошечку срезом вниз. Запекать 15-20 мин. при температуре 200 гр. на средней реше ...

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Провела эксперимент, пожарила пиццу на сковороде. Быстро, но мне все же в духовке больше нравится. А вот рецепт жидкого теста, то, что нужно, быстрый и простой. В духовке с таким тестом уже ...

Свинина "Домашняя"

Приготовление Нарезаем мясо порционно. Лук чистим и натираем на мелкой терке (или измельчаем блендером). Сметану, майонез, лук, соль, специи смешиваем. Мясо отправить в смесь и тщательно пре ...

Апельсиновый кекс

Состав Апельсин — 1 шт Саxар — 200 г Масло сливочное — 150 г Яйцо — 3 шт Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 200 г Сахар ванильный — 2 ч. л. Приготовление С апельсина снять цедру с помощью мелкой ...

Скумбрия холодного копчения 2

Приготовление 2 -3 скумбрии (можно взять сельдь) натереть солью, обмазать жидким дымом. Поставить в холодильник на три дня под гнет. Готовить в 2 этапа. 1 ) На средней решетке 20 минут, Т- ...

Лаваш с творогом

Лаваш с творогом

Состав лаваш творог-300г фрукты 200г сахар по вкусу Приготовление положить лаваш в форму,покрошить фрукты и залить творогом,перемешанным с сазаром в АГ при температуре 180 скорость средняя ...

Скумбрия холодного копчения

Состав Скумбрия 3 средних тушки, соль, препарат для копчения Приготовление Рыбу промыть, натереть солью, положить в посуду и прижать гнетом. Поставить в холодильник на 3 дня. В последний де ...