Гречневая крупа – 200 гр.
Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Грибы – 100 гр.
Мука – 1 ст.л.
Растительное масло.
Сливочное масло.
Соль.
Нарезаем баклажаны кружками.
Отстаиваем в соленой вожже 2,5 часа.
На крупной терке натираем морковь.
Полукольцами нарезаем репчатый лук.
Кусочками – грибы и помидоры.
Морковь, лук, грибы, баклажаны и помидоры перемешиваем с мукой.
Обжариваем на растительном масле 6 мин.
В посуду для аэрогриля высыпаем гречку.
Заливаем водой.
Добавляем сливочное масло.
Солим по вкусу.
Отвариваем в аэрогриле 30 мин., температура 205 гр.С.
За 10-12 мин.до готовности добавляем все овощи.
Готовим до конца.
Комментарии: