Ингредиенты:
Сливочное масло 125г.
Мука пшеничная 250г.
Сахар 2-3 ст.л.
Ванильный сахар 1ч.л.
Светлое пиво (можно заменить газированной водой) 60мл.
Коричневый сахар для обваливания печенья
Способ приготовления
Сливочное масло и муку растереть в крошку, добавить сахар, пиво, вымесить тесто. Я месила в комбайне.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто разделить на 24 части, скатать в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и со всех сторон обвалять его в сахаре:
Соединить края и выложить на противень, выстланный бумагой:
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. У меня после 20 минут печенье было бледнее, я включила на 5 минут 200С.
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое очень быстро готовится и еще быстрее съедается. Просто неприлично вкусно!!!
источник
Идёт загрузка...
Комментарии: