Кекс «Парадиз»

Кекс «Парадиз»

Ароматный и нежный кекс, вариант быстрой выпечки. Рецепт этого кекса есть на многих итальянских сайтах, где-то он называется Маргарита, а где-то Парадиз, но ингридиенты абсолютно одинаковы. ...

Кухонная химия: соль

Кухонная химия: соль

Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов. Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в голове, ...

Быстро протрезветь – крепкий чай с медом

Быстро протрезветь – крепкий чай с медом

Чтобы быстрее протрезветь, нужно заварить крепкий черный чай. Когда он немного остынет – добавьте 4 столовых ложки меда. Размешайте и выпейте за один прием. В составе мeда есть глюкоза и фру ...

ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ

1. Рыба горячего копчения Подготовка Рыбу, лучше скумбрию, салаку или окуня, разделать, удалить внутренности и вымыть. Натереть солью, специями (по вкусу). Нанести КОПТИЛЬНУЮ ПРИПРАВУ (Ольх ...

РЖАНЫЕ ГОРБУШКИ - RUISPALA

РЖАНЫЕ ГОРБУШКИ - RUISPALA

Состав 450 мл теплой воды 13 г свежих дрожжей (4-5 гр. - сухих) 500 г ржаной муки крупного помола (с добавлением зерен) (у меня мука мелкого помола) 1-2 ч.л. соль (по вкусу) 1-2 ч.л. те ...

Ranch Dip. Дип "Ранч" к свежим овощам

Ranch Dip. Дип "Ранч" к свежим овощам

Состав йогурт - 6 столовых ложек майонез - 3 столовых ложки лук - 1 столовая ложка мелко порубленного зелёного лука (спасибо Лане!) чеснок - 1 зубчик соль - лучше не добавлять, хотя по реце ...

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Состав 400г.пшеничной муки 1ч.л.готовой горчицы 4ст.л.майонеза 20г.свежих дрожжей(или 1 пакетик сухих-7г.) 250мл.кисло-молочного продукта(простокваша,кислое молоко,пахта) 12 ч.л.соли белок о ...

Жареные пирожки с яблоками

Жареные пирожки с яблоками

Состав Для теста: Яйцо - 1 штука Сметана - 3 столовые ложки Сахар - 3 столовые ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Соль, сода - на кончике ножа Мука - приблизительно около 300 гр. Ма ...

Лимонный торт

Лимонный торт

Смотрим видео рецепт волшебного, и в тоже время простого английского торта с лимонной начинкой от Елены Чекаловой, ведущей программы “Счастье есть” на “ОРТ”. Смотрим видео рецепт волшебного, ...

Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски

Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого количеств ...