Ингредиенты: грудка куриная, отварная – 200 Гр., репчатый лук – 100 Гр., твердый сыр – 100 Гр., майонез – 200 Гр., соль и масло для жарки на сковородке. Маринад: растительное масло – 2 столовых ложки, уксус столовый – 1 столовая ложка, мед – 1 чайная ложка, соль – 0,5 чайной ложки.
Готовим:
Это новый слоеный салат из курицы, который очень наполнен вкусом и ароматом, он подойдет для праздничного стола и для повседневной пищи. Такой салат можно есть без гарнира, так как он очень питательный.
Подготовка компонентов:
Отвариваем куриную грудку и нарезаем ее мелкими кубиками, лук режем очень тонко на полукольца. Сыр и морковку натираем на терке с крупными отверстиями, натираем их в разную посуду. Морковку после терки нужно замариновать на полчаса (можно немного передержать). Лук нужно совсем немного прожарить в столовой ложке постного масла, после чего дать ему остыть.
Салат нужно выкладывать слоями на блюдо или глубокую посуду. Сначала первым слоем мы кладем лук, потом морковку, с которой предварительно сольем маринад, далее в конце следует сыр. После чего слои можно повторять, каждый слой в отдельности, кроме лукового нужно смазывать майонезом, тонким слоем. После окончательной готовки салат нужно поместить в холодное темное место или желательно в холодильник на пару часов, чтобы слои могли пропитаться.
Идёт загрузка...
Комментарии: