Ингредиенты для 4-5 порций этого салата: «черри» помидоры – 250 Гр, печень трески – 1 маленькая банка, перепелиные яйца– 10 штук, свежий огурец– 1 штука, зеленый лук, петрушка, укроп, листья салата.
Готовим:
Это салат с акцентом средиземноморья. Прекрасен в пищу в теплое время года. Блюдо нужно готовить непосредственно перед употреблением. Это очень легкий и свежий салат, который прекрасно дополнит стол с европейской кухней.
Для начала готовки перепелиные яйца отвариваются вкрутую и режутся на две одинаковые половины. Далее «Черри» помидоры также режутся на две половины, либо же делятся на 4 части. Огурцы режутся мелкими кубиками, потом необходимо пошинковать всю зелень и зеленый лук. Все компоненты салата складываются в глубокую салатницу и аккуратно перемешиваются между собой, далее их нужно посолить. Не нужно никакой заправки для салата, просто порции раскладываются отдельно по маленьким салатникам, поливаются маслом из-под печени трески и подаются на стол.
Идёт загрузка...
Комментарии: