Нежный, высокий и вкусненький, взят с сайта "хлебопечка.ру".
сахар 200 г
молоко 125 мл
свежие дрожжи 20 г 9( я брала 2,25 чайн.ложки сухих дрожжей)
яйца 3 шт.
сливочное масло 100 г
мука 500 г
изюм 70 г
курага 70 г
ваниль
цедра лимона или апельсина 1 ч.л. (с горкой)
Яйца смешать с сахаром, а молоко с дрожжами. Затем смешать обе жидкости, и оставить в теплом месте на 12 часов.
Через 12 часов полученную смесь вылить в ведерко ХП, и добавить мягкое масло, ваниль, цедру и муку. Режим «Сладкий хлеб» или «Основной».
Во время замеса (по сигналу) добавить курагу и изюм
источник
Комментарии: