Недавно раскопала в своих старых записях один чудесный рецепт. Решила приготовить. Как показала практика, йогурт получился в точь-точь как фабричный фруктовый йогурт, только в отличии от покупного - без консервантов и прочей химии. Плюс этого рецепта в том, что он экономичен: из небольших денежных затрат выходит большой объем продукта. Десерт уже пошел в народ - все в восторге от него. Теперь делюсь с вами. Обязательно попробуйте и вы не разочаруетесь)
Приготовление
20 г. желатина залейте 100 мл. холодной кипяченой воды и оставьте на час набухать. Затем поставьте кастрюльку на огонь, чтобы желатин растворился, но не закипел. Всыпьте 3 стл. ложки сахара. Хорошо размешайте.Добавьте 0,5 л. ряженки или бифидок, главное не кефир, а то он слишком кислый ).
Нарежьте или натрите на крупной терке любые фрукты на ваш вкус.
Разлейте по емкостям и поставьте в холодильник( я ставлю в морозильник на полчаса).
Особенно десерт понравится вашим детям, и заметьте - все продукты натуральные и полезные)
Приятного аппетита.
источник
Идёт загрузка...
Комментарии: