Ингредиенты

100 гр семян сои зеленой
100 гр семян подсолнечника (не жаренные)
100 гр. семян люцерны

Способ приготовления

Для пророщения семян я использую многоэтажный прозрачный бункер:
Но также можно это сделать и самой. Пластмасовый контейнер (в моем случае это емкость из под joгурте 1л), днище которого проткнуто шилом на равных промежутках примерно 0.5 см.
Замачиваем семена на ночь.
На следующий день выкладываем семена в контейнеры и затем 2 раза в день (утром и вечером) промываем их под проточной холодной водой. На день оставляем контейнеры в теплом затемненном месте.
Готовые к употребления пророщенные семена выкладываем в целофанновые пакеты и в холодильник.
Использовать в течении 2-3 дней. После: они теряют все свои положительные свойства.
И, конечно - это легко. Особенно, когда осознание полезности - становится рутинным.


Советы:

После окончательного пророщения подсолнечных семян, очистите ростки от черной шелухи. Она остается твердой и неперевариваемой.

Мои основные варианты потребления:
- ростки (любые, сколько возьмет рука) + 1 большой помидор, порезанный кубиками + грецкие орехи (молотые), кол-во - по вкусу + 50 гр. оливкового масла взбитого с 1/2 сока среднего лимона = все перемешать. Страшно пользительно!!! ))
- 200 гр joгурта (живого, без добавочного привкуса) + 3 ст. л. пророщенных семян (порубленых) + 1/2 яблока (среднего размера, желательно зеленого цвета) нарезанного на кубики + 3 ст.л. меда (я беру столько, сколько люблю, а это много - мало меда не бывает) = перемешать. Витаминная бомба и хороший энергетический запуск для всего организма с утра.

При этом:

- Лучшая добавка ко всем салатам (желательно без использования маjoнеза);
- Хорошее разнообразие к супам и запеканкам. (Интересно, что даже при тепловой обработке пророщенные семена сохраняют до 65% полезных веществ!):
- Это, конечно, СЕНО. Но ничто не дает такого омолаживающего эффекта, не говоря о других функциях для жизнедеятельности и радостного настоения. Хороший довод для дискуссии с вашими мужчинами в пользу потребления и траты времени на жевание травы - если не заметное увеличение потенции, то сохранение ее на длительное время, при постоянном употреблении доказано медицинскими исследованиями...

Надеюсь, что я как-то и где-то прозвучала убедительно!

Итак: НА ЗДОРОВьЕ! Всем вам и вашим любимым! Жду отзывов!



http://www.hari-katha.org/svetik/articles/solod.htm
http://www.sprouts.ru/main.html
http://www.uspeshnaja.ru/zerna.php
http://us-in.net/0026.shtml
etc.
источник