Советую всем при подаче ликера всряхнуть в шейкере со льдом. И разлить по бокалам.Ням!

Состав

250 г. водки
100 г. сливок (чем жирнее, тем лучше)
1 яичный желток
1/2 банки сгущенного молока
1 ч.л. растворимого кофе

Приготовление

Все это взбить в миксере до полного смешения. Получается даже вкуснее, чем готовый, но намного дешевле.

Примечание

Проанализировав все рецепты и комментарии относительно различных ингридиентов коктейля, получаемого из рецептов Миры и Светланы, сделал обобщенный рецепт а-ля на вкус и цвет, в котором присутствуют ингридиенты по которым были исключительно положительные отзывы и пропорции.

Итак:

1. 3 яйца (чтобы не было пенки от белка можно сделать 4 желтка)
2. 1 ст. сахара
3. 2 ст. л. кофе растворимого предварительно растворенного в конц.молоке или сливках) ИЛИ грамм 60-70 растопленного в микроволновке шоколада.
0,5 б.вареной сгущенки (Можно НЕ вареной, от этого ликер станет только сливочнее)
4. 1 б. концентрированного молока без сахара (можно заменить 300 гр. 20% сливок)
5. 1 пакетик ванилина (это по желанию, даст только запах)

Все взбивать в течении 5 минут
затем добавляем 300-400 гр. водки (кому как) и взбиваем ещё 1 мин. на невыс. оборотах.
В идеале - выдержать мин. 1 сутки, желательно 3 суток в холодильнике.


Вот, собственно обобщение все комментариев. Обратите внимание, что рецепт видоизменен исходя из положительных и отрицательных отзывов включения в рецепт различных ингридиентов и их количества, и, на мой взгляд, получен обобщенный рецепт который удовлетворит любого. http://forum.say7.info/topic4895-175.html?sid=4ca61ba8e87141069f8bb29708391285

1 банка концентрированного молока (жестяная банка 400 г)
1,5 ч.л. растворимого кофе
3/4 стакана песка
1,5 ч.л. ванильного сахара
250 г водки
Молоко, кофе, песок, ванильный сахар довести до кипения (чтобы растворился кофе и сахар), остудить и добавить водку. Процедить или ложкой соблать пеночки.
http://forum.say7.info/topic4895-200.html



Кристина - самый лучший
банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки
Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!