Свинина "Домашняя"

Приготовление Нарезаем мясо порционно. Лук чистим и натираем на мелкой терке (или измельчаем блендером). Сметану, майонез, лук, соль, специи смешиваем. Мясо отправить в смесь и тщательно пре ...

Классические сочетания продуктов

Классические сочетания продуктов

Сегодня я предлагаю вам слегка отвлечься от громоздких рецептов и вспомнить классические беспроигрышные сочетания продуктов, основываясь на которых, вы сами можете сотворить столько рецептов ...

Домашний йогурт «Фруктовая фантазия»

Домашний йогурт «Фруктовая фантазия»

Недавно раскопала в своих старых записях один чудесный рецепт. Решила приготовить. Как показала практика, йогурт получился в точь-точь как фабричный фруктовый йогурт, только в отличии от по ...

Грибная поляна

Грибная поляна

Для этого салата потребуется глубокая салатница с высокими краями Салат укладывается слоями. Для этого салата потребуется глубокая салатница с высокими краями Салат укладывается слоями. ...

Апельсиновый кекс

Состав Апельсин — 1 шт Саxар — 200 г Масло сливочное — 150 г Яйцо — 3 шт Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 200 г Сахар ванильный — 2 ч. л. Приготовление С апельсина снять цедру с помощью мелкой ...

СЫРОЙ КАБАЧОК С НАЧИНКОЙ. Отличная закуска под водку и просто так!

СЫРОЙ КАБАЧОК С НАЧИНКОЙ. Отличная закуска под водку и просто так!

Ингредиенты: Кабачок молодой – 1 шт. ДЛЯ МАРИНАДА: Соевый соус – 5 ст. л. Сок лимона – 2 ст. л. Масло растительное – 1 ст. л. ДЛЯ ДИПА: Сметана – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Укроп – 1 пучок ...

Вечная закваска + Рецепт хлеба(ржаной на закваске)

Вечная закваска + Рецепт хлеба(ржаной на закваске)

1 день 100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше) Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана. Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень ...

Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный. Для белого коржа смешать 1стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан муки половину чайной ложки соды. Выпечь Для темного коржа ...

Сырная паста

Сырная паста

Сырная паста, в отличие от сырного масла, используется только для приготовления бутербродов. При этом, как ни странно, бутерброд с сырной пастой сильно отличается по вкусу от бутера со сливо ...

Куриная грудка, имбирь и сливки

Куриная грудка, имбирь и сливки

Состав Куриная грудка - одна целая, обе дольки Твердый сыр (типа Голландского) - примерно 100 гр Сливки домашние - 2 ст. ложки Чеснок - 4 средних зубчика Корень имбиря - прим. 2 см. Зелень, ...