Необычный хлебушек с плотной структурой и очень ароматный
Состав
260 мл. воды
30 мл. винного уксуса
125 гр. кукурузной муки
375 гр. пшеничной муки
2 ст. л оливкового масла
1 ч.л. соли
2 ч. л. сахара
2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
кориандр молотый по вкусу
Приготовление
Положить продукты в соответсвии инструкции к хлебопечке. Я выпекала на режиме "Основной". При замесе теста внимательно следите за колобком. Он должен быть упругим, но не твердым.
Когда хлебопечка закончит выпечку хлеба, вынуть его из формы и остудить на решетке.
источник
Комментарии: