Наггетсы по-домашнему

Наггетсы по-домашнему

Состав Филе куриное-800 г Белый хлеб (свежий) для крошки Яйца-4 шт Горчица-1 ст л Мука для обваливания Кунжут-5-6 ст л Растительное масло для обжарки Соль по вкусу Приготовление При посещ ...

Курица, запечённая в кефире

Курица, запечённая в кефире

Состав 1 курица 0,5-0,75 л кефира соль, приправы для курицы Приготовление Курицу промыть, разрубить на порционные куски Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы Кусочки кур ...

Сочная куриная грудка - MIN хлопот

Сочная куриная грудка - MIN хлопот

Состав Куриная грудка с косточкой - 1 шт Сало - 50-70 гр Соль, перец, приправа для курицы Приготовление Грудку я от косточки не отделяла - так она выглядит красивее. Сделала поперечные гл ...

Курицу к копчению подготовить

Курицу к копчению подготовить

Состав На 1-2 куры( зависит от размера) 100 г. чеснока 12 ч.л. черн. перца 12 ч.л душ перца лимонная кислота( прим пол ч. л.) 1 ч.л. с верхом соли . 12 ч.л. сахара , горчица. Приготовление ...

Пастрама

Пастрама

Состав Взять индюшиную грудку(весом в 1.5-2кг) на два часа опустить в соленую воду(2 стол ложки на 1.5 литра воды) Приготовление Вынуть из воды намазать смесью меда и дижонской горчицы и ...

Зельц из курицы

Зельц из курицы

Состав Курица 1,2-1,3 кг Желатин 1 ст.л. Соль , перец, чеснок Пакет от молока или кефира Приготовление Курицу нарезать кусочками, перемешать с солью, перцем, желатином ( у меня желирующая ...

Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами

Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами

Состав куриная грудка (филе) - 1 шт, баклажаны - 2-3 шт, помидоры - 2-3 шт, сыр - 150-200 г, сметана или майонез, чеснок - 1 зубчик, зелень петрушки, растительное масло для жарки и смазыван ...

Крылышки в соевом соусе

Крылышки в соевом соусе

Состав крылышки куриные - 1 кг, соевый соус - 100-150 мл, мед - 2-3 ч.л, чеснок - 2 дольки Приготовление Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по суставам. Пр ...

Крылышки Терияки

Крылышки Терияки

Состав 12 куриных крылышек, порезанных на 2 части Для маринада: 3 зубчика чеснока, мелко порезанных 4 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. сухого вина Шерри 2 ч.л. темного мёда 2 ч.л. имбиря ...

Маринад универсальный

Состав Масло оливковое, горчица(готовая), мед. Всё в равных количествах. Чеснок и соль по вкусу.Состав Масло оливковое, горчица(готовая), мед. Всё в равных количествах. Чеснок и со ...