Состав
1 банка маринованных шампиньонов
0,5 кг ветчины (можно отварное куриное филе)
3 яйца,
3 картофелины,
зеленый лук
твердый сыр
майонез
Приготовление
1-й - маринованные грибы (шляпкой вниз);
2-й - мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом;
3-й - тертый картофель, смазать майонезом;
4-й - нарезанная соломкой ветчина (можно отварное куриное филе), смазать майонезом;
5-й - тертые сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом;
6-й - тертый твердый сыр.
Поставить салат на 2 ч в холодильник. Затем перевернуть грибочками вверх.
Можно украсить блюдо нарезанными помидорами.
Примечание
Этот салат я нашла на одном из сайтов..не помню точно где...я его немного переделала и выставляю на ваше обозрение.
что нам надо:
Грибы маринованные(шампиньоны) 1 банка
Картошка вареная 2 шт.
Морковка вареная 2 средние шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Сырки плавленые 100-150 г(у меня были по 15 г так что брала 8 шт)
Лук средний 1 шт
Яйца вареные 3 шт
Мясо вареное любое какое нравится(курица,говядина или свинина) 200г
Для этого салата нужна салатница с плоским дном и средней высоты.
Дно и стенки салатницы смазываем раст.маслом...и выкладываем на дно плотно шампиньоны шляпками вниз.Затем на них мелко порезанный лук(сперва его можно замариновать,но кто как любит).дальше натертую морковь,следующий слой мелко порезанные огурцы,потом рубленое мясо(я брала куриное)и смазываем майонезом.следующий слой натертые плавленые сырки,потом картошку(натертую на крупной терке)майонез и последний слой рубленые яйца.
А теперь объясню почему так назвали....этот салат переворачивается в блюдо(надо плотно прижать к салатнице) прямо перед гостями....и грибы оказываются сверху.
Надеюсь что вам понравится
источник
Идёт загрузка...
Комментарии: